Realizeaza uscarea fructelor si a legumelor pentru a asigura o pastrare indelungata. Cu ajutorul deshidratoarelor se realizeaza cipsurile din fructe. Prin deshidratare se reduce concentratia de apa din fructe si legume, pastrandu-se aromele si vitaminele. Exemple de produse deshidratate: mere, capsuni, kiwi, plante aromatice, banane, papaya si mango.
Procesare Fructe
Linii deshidratoare
You are here:
